В скороварке гороховый суп сварить быстро, легко и просто. Справится даже новичок. Наш простой рецепт горохового супа в скороварке — вам в помощь!
С помощью скороварки вы сможете приготовить этот суп раза в 3-4 быстрее, ведь не зря эта чудо-кастрюля так называется. Делюсь своим опытом и рассказываю как приготовить гороховый суп в скороварке:
- Очищаем лук, картошку и морковь. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь трем на терке. Картошку тоже нарезаем кубиками.
- Ребрышки разрезаем на небольшие кусочки и закладываем в кастрюлю.
- Горох промываем и высыпаем поверх мяса.
- Туда же отправляем подготовленные лук, картофель и морковь.
- Заливаем водой, солим , добавляем специи и закрываем крышку.
- Ставим на плиту на сильный огонь.
- Варим до тех пор, пока из-под крышки не начнет шипеть.
- Убавляем огонь и варим минут 25-30.
- Открываем скороварку только после того, как в ней упадет давление!
Посыпаем суп зеленью и подаем на стол!
Be First to Comment