- Почистить овощи
- Вскипятить бульон, всыпать не крупно порезанную картошку. Лук и морковь подзолотить на оливковом масле. Я пользуюсь вот таким вот концентратом без добавок «Тетя Соня». Суп получается всегда. … размять его вилкой или руками
- Когда картошка сварится, добавить овощи. Сразу следом — концентрат. Тщательно размешать и варить минут 10.
- За 5 минут до готовности посыпать зеленью.Подавать с домашними сухариками.
Be First to Comment