КАК ПРИГОТОВИТЬ МАМАЛЫГУ ПО АБХАЗСКИ ИЗ КУКУРУЗНОЙ КРУПЫ

Мамалыга по абхазски - это традиционное блюдо, которое готовят из кукурузной крупы. Чтобы приготовить его, вам потребуется кукурузная крупа, вода, соль и немного масла.

В первую очередь, промойте кукурузную крупу под проточной водой, чтобы удалить пыль и другие примеси.

Затем в большой кастрюле, смешайте кукурузную крупу с водой в пропорции 1:4. Добавьте щепотку соли и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите воду до кипения.

Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и оставьте мамалыгу готовиться на слабом огне примерно 30-40 минут.

Во время приготовления периодически помешивайте крупу, чтобы она не пригорела к дну кастрюли.

Когда крупа станет мягкой и впитает всю воду, снимите кастрюлю с огня. Добавьте немного масла и перемешайте, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.

Мамалыгу по абхазски можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в сочетании с мясными или овощными добавками.

Приятного аппетита!

ГРУЗИНСКАЯ ЧИХИРТМА НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ СУП : \

Гоми и Эларджи: мегрельские блюда иа кукурузной муки( Мамалыга ). ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ . Gomi and Elarji

Мамалыга из кукурузной крупы по молдавски 🎈 Как приготовить молдавскую МАМАЛЫГУ из кукурузной крупы

#МАМАЛЫГА из Кукурузной муки #Универсальноеблюдо #в гостях у бабули 😉

Шедевр ГРУЗИНСКОЙ кухни - ЧАШУШУЛИ. ГОВЯДИНА тушеная с овощами в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. Пошаговый рецепт.

МАМАЛЫГА из кукурузной муки. Гагаузская мамалыга.

Как готовят мамалыгу в Абхазии