РЕЦЕПТ СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ В БАНКАХ С ЗАКРУЧИВАЮЩИМИСЯ КРЫШКАМИ

Рецепт соленых огурцов на зиму в банках с закручивающимися крышками:

Ингредиенты:

- Огурцы – 2 кг;

- Вода – 1 л;

- Соль – 50 г;

- Сахар – 50 г;

- Уксус – 200 мл;

- Чеснок – 4 зубчика;

- Лавровый лист – 2 штуки;

- Мелкий укроп – по вкусу;

- Горчица зернистая – 1 ч.л.;

- Перец горошком – 1 ч.л.

Приготовление:

1. Огурцы тщательно вымыть и нарезать на дольки.

2. В большую емкость для маринада добавить воду, соль, сахар, уксус, чеснок (измельченный или пропущенный через пресс), лавровый лист, укроп, горчицу и перец. Тщательно перемешать.

3. Огурцы выложить в банки и залить готовым маринадом, оставив немного места для закручивающихся крышек.

4. Закрыть банки крышками и поставить их в стерильный кастрюлю с горячей водой так, чтобы они полностью были покрыты.

5. Нагреть воду до кипения и варить банки в течение 5-10 минут.

6. Остудить и хранить огурцы в прохладном месте. Через несколько дней они будут готовы к употреблению.

Приятного аппетита!

ОГУРЦЫ НА ЗИМУ за 5 минут. БАБУШКИН РЕЦЕПТ Без Уксуса, под КАПРОНОВОЙ Крышкой

ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

ЛУЧШЕ И ПРОЩЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙТИ, ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! ОГУРЦЫ КАК БОЧКОВЫЕ НА ЗИМУ, ХОЛОДНЫЙ СПОСОБ.

Хрустящие огурчики с лимонной кислотой без стерилизации.

Солёные (квашеные) огурцы на зиму для хранения в квартире - самый надёжный рецепт!

Так солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)

Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)

БАБУШКА НАУЧИЛА 100% 🥒 ХРУСТЯЩИЕ Соленые Огурцы в Банках! Квашеные Огурцы на Зиму. Готовим Дома