КАК ПРИГОТОВИТЬ СУП ИЗ ГОЛОВЫ КРАСНОЙ РЫБЫ РЫБНЫЙ И ХВОСТА

Суп из головы красной рыбы рыбный и хвоста – это богатое и ароматное блюдо, которое пользуется популярностью среди любителей морепродуктов. Для его приготовления потребуются свежая голова красной рыбы, хвост, а также некоторые другие ингредиенты.

Чтобы начать приготовление этого супа, сначала необходимо хорошо промыть голову и хвост красной рыбы под холодной проточной водой. Затем их можно положить в кастрюлю и залить водой, чтобы голова и хвост полностью покрылись.

Далее следует добавить в кастрюлю нарезанный лук, морковь, сельдерей, лавровый лист, соль и перец по вкусу. Можно также добавить некоторые пряные травы, такие как петрушка или укроп, чтобы придать супу еще больше аромата.

Затем кастрюлю со смесью ингредиентов следует поставить на средний огонь и довести до кипения. Как только суп закипит, огонь следует убавить до минимума и тушить примерно в течение 1-1,5 часов, пока рыба не станет мягкой и сочной.

После тушения головы красной рыбы и хвоста их следует аккуратно вынуть из супа и процедить бульон через мелкое сито или марлю. Таким образом, получится чистый и ароматный бульон.

После процеживания бульон следует вернуть в кастрюлю и довести до кипения. В это время можно добавить разные овощи, такие как нарезанная морковь, картофель или брокколи. Овощи следует варить до готовности.

Затем в суп можно добавить кусочки мяса из головы рыбы и хвоста, которые были вынуты ранее. Мясо следует туда положить за несколько минут до готовности овощей, чтобы оно прогрелось и приобрело сочный вкус.

После добавления мяса суп следует оставить на огне еще на несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились воедино. Затем суп можно снять с огня и подавать к столу, посыпав свежими зеленью и с добавлением крутона для того, чтобы придать ему особый вид и вкус.

Уха из головы форели. Вкусный суп из красной рыбы.Как приготовить рыбный суп Рецепты в гостях у Вани

DO NOT THROW OUT! Prepare an expensive RESTAURANT DISH for 10 PERSONS! #fishcooking

КАК СВАРИТЬ УХУ ИЗ ГОЛОВ СЕМГИ? Рыбный суп из головы семги / Уха из головы красной рыбы

Уха в казане на костре! Просто и вкусно

Уха по домашнему из Семги (#Русская кухня)

УХА по-фински. Как приготовить сливочный рыбный суп Лохикейтто.

Вкусный РЫБНЫЙ СУП из красной рыбы. Попробовав, захочется повторить не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Уха из голов и хвостов горбуши./ Рыбный суп, уха из красной рыбы.