РЕЦЕПТ ПИРОГ С САЙРОЙ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

Рецепт пирога с сайрой и картошкой в духовке - прекрасный способ порадовать своих близких и гостей вкусным и сытным блюдом. Этот пирог объединяет нежное мясо сайры с ароматной картошкой, и результат получается восхитительным.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для основы (можно использовать слоеное или дрожжевое)
• Сайра (филе) - 500 грамм
• Картошка - 4 штуки среднего размера
• Лук репчатый - 1 большая луковица
• Морковь - 1 штука среднего размера
• Сливки - 200 мл
• Яйца - 3 штуки
• Соль, перец - по вкусу
• Зелень (петрушка, укроп) - для украшения

Давайте перейдем к приготовлению пирога:

1. Нарежьте филе сайры кусочками среднего размера. Очистите и нарежьте картошку, лук и морковь.
2. В глубокой сковороде с подходящим дном разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте лук с морковью до мягкости, добавив затем картошку. Готовьте все ингредиенты вместе, постоянно помешивая, до образования золотистого цвета.
3. Добавьте филе сайры к остальным ингредиентам в сковороду и готовьте все вместе еще несколько минут до готовности рыбы.
4. В отдельной емкости смешайте сливки с яйцами и хорошо взбейте. Солите и перчите по своему вкусу.
5. Выложите тесто в предварительно смазанную форму и равномерно распределите по нему начинку из сайры и картошки.
6. Залейте начинку сливочно-яичной смесью, равномерно распределите по всей форме.
7. Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия, около 40-45 минут или до золотистого цвета теста и готовности начинки.
8. Подавайте пирог с сайрой и картошкой горячим, посыпанным свежей зеленью.

Теперь вы можете насладиться изысканным вкусом этого пирога и порадовать своих близких новым блюдом!

Невероятное тесто! Вкусный пирог с рисом и рыбными консервами

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане и майонезе

Пирог Выручайка! Быстро и Волшебно Вкусно!

Тесто Бесподобное Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!

Пирог с РЫБОЙ Сочная начинка и Тесто без дрожжей Пирог Нереально вкусный СОЧНЫЙ Пирог с минтаем

Лучший ПИРОГ, КУРНИК за всю мою жизнь ! Лучшее Тесто без дрожжей и яиц ! Пеку пирог через день ! 😁

Пирог с рыбой и картофелем. Рецепт универсального дрожжевого теста.

Пирог с красной рыбой 🥧👼🐟 удачная начинка и ВКУСНЕЙШЕЕ ТЕСТО на рыбный пирог!

Пирог с сайрой и картошкой в духовке 🥧 Как приготовить рыбный ПИРОГ с картошкой и консервами

Рыбный пирог по Советски. МАМИН РЕЦЕПТ ☆ Дастархан ☆ Пирог из консерв