РЕЦЕПТ ТЫКВЕННОГО СУПА С КУРИЦЕЙ ПЮРЕ

Тыквенный суп с курицей пюре - это вкусное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для холодных осенних и зимних дней. Запеченная тыква и нежное пюре из куриного мяса создают уникальный сочетание вкусов и текстур.

Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 средняя тыква;
  • 500 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 литр куриного бульона;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень для украшения.

Для начала нужно приготовить тыкву. Разрежьте ее пополам и удалите семена. Затем нарежьте тыкву мелкими кусочками и выложите на противень, предварительно смазанный оливковым маслом. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку до 200 градусов Цельсия и запекайте тыкву около 30 минут, пока она не станет мягкой.

В то же время нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко порубите. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте в кастрюлю куриное филе и обжаривайте на среднем огне, пока оно не приобретет золотистый оттенок со всех сторон.

Теперь добавьте в кастрюлю запеченную тыкву и выливайте куриной бульон. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 15-20 минут, пока все ингредиенты не станут мягкими и нежными.

Когда суп готов, его можно приготовить в пюре, используя блендер или погружной блендер. Доведите суп до однородной консистенции и приправьте солью и перцем по вкусу.

Подавайте тыквенный суп с курицей пюре горячим, украсив свежей зеленью. Подайте его с хлебными гренками или сырными крошками для дополнительного вкуса.

Наслаждайтесь этим восхитительным блюдом в холодные дни!

ТЫКВЕННЫЙ Суп-Пюре \

Тыквенный суп-пюре с курицей

Такой тыквенный суп вы еще не пробовали. При чем здесь Том Ям?

ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! - Рецепт от шефа Бельковича

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Простой КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ - всего 5 ингредиентов и без бульона - Зачем повару пипетка из аптеки?

В сезон тыквы обязательно готовлю этот ТЫКВЕННЫЙ СУП ☆ Очень вкусный Тыквенный суп пюре со сливками

Как приготовить тыквенный крем суп с картофелем и курицей

В сезон ТЫКВЫ этот СУП просят готовить каждый день. Простой и ОЧЕНЬ Вкусный Тыквенный Суп-Пюре.

Это ели только аристократы. Цыганский Тыквенный суп-пюре. Цыганка готовит.