РЕЦЕПТ КРЕМ СУПА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ СО СЛИВКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

Рецепт крем-супа из шампиньонов со сливками и картофелем:

Ингредиенты:

- 400 г шампиньонов

- 2 средних картофелины

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 500 мл овощного бульона

- 200 мл сливок 20% жирности

- 2 столовые ложки сливочного масла

- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук и чеснок мелко порубить.

2. В глубокой кастрюле расплавить сливочное масло. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавить нарезанные шампиньоны и продолжать готовить на среднем огне до того момента, пока они не станут мягкими.

4. Очистить и нарезать картофель кубиками. Добавить его в кастрюлю с шампиньонами и обжаривать еще около 5 минут.

5. Влить овощной бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить до готовности картофеля, примерно 20-25 минут.

6. Снять суп с огня и дать немного остыть.

7. Используя блендер или ступку, измельчить суп до однородной консистенции.

8. Влить сливки, снова поставить на огонь и подогреть суп до желаемой температуры. При желании можно добавить больше сливок для более кремовой текстуры.

9. Посолить и поперчить по вкусу.

10. Готовый крем-суп из шампиньонов со сливками и картофелем подавать горячим. Можно украсить свежими травами или петрушкой.

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Крем-суп из шампиньонов! Со сливками и картофелем.

Густой да наваристый! Грибной суп из шампиньонов со сливками. Mushroom soup

НЕЖНЕЙШИЙ Крем Суп из Шампиньонов со Сливками

Суп-пюре из картофеля и шампиньонов 🍲 Как сварить грибной суп пюре из шампиньонов с картошкой

Грибной суп-пюре быстро и вкусно. Французский рецепт нежного крем-супа из шампиньонов

This soup is a forgotten treasure! Have you ever cooked such a delicious soup?

Популярный СУП, который сводит всех с Ума!

Грибной суп пюре из шампиньонов - Крем Суп — Голодный Мужчина (ГМ, #266)