Рецепт Варенье Из Райских Яблок С Хвостиками Прозрачное

Рецепт варенья из райских яблок с хвостиками прозрачное:

Ингредиенты:

1 кг райских яблок;
500 г сахара;
сок одного лимона.

Инструкция:

Яблоки хорошо помыть и обсушить. Удалить головку яблока и оставить хвостик длиной около 1-2 см, чтобы придать варенью уникальный вид.
Положить яблоки в кастрюлю и добавить сок лимона, чтобы предотвратить их потемнение.
Залить яблоки холодной водой и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не распадающимися.
Острым ножом сделать несколько неглубоких надрезов на каждом яблоке, чтобы сок лучше пропитывал их.
Выложить яблоки на блюдо и дать остыть до комнатной температуры.
В оставшейся воде, в которой варились яблоки, добавить сахар и довести до кипения. Кипятить сироп, пока он не станет густым и прозрачным.
Положить яблоки в стерилизованные банки и залить горячим сиропом. Закрыть банки крышками и оставить до полного остывания.
Готовое варенье из райских яблок с хвостиками прозрачное хранить в прохладном и сухом месте.

Приятного аппетита!

Вместо варенья и повидла!!! ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ \