Рецепт Сырный Суп С Копченой Курицей И Плавленным Сыром

Сырный суп с копченой курицей и плавленным сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое непременно понравится любителям сыра. Для приготовления этого супа вам потребуются следующие ингредиенты:

400 г копченой курицы;
200 г плавленного сыра;
1 л куриного бульона;
2 моркови;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
3 столовые ложки растительного масла;
100 мл сливок;
соль и перец по вкусу.

Для приготовления сырного супа с копченой курицей и плавленным сыром следуйте инструкциям:

На разогретой сковороде на растительном масле обжарьте нарезанную морковь и лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и продолжайте готовить еще несколько минут.
Отварите копченую курицу в курином бульоне до готовности. Затем выложите курицу из бульона, нарежьте на кусочки и отложите в сторону.
В куриный бульон добавьте обжаренные морковь, лук и чеснок. Доведите суп до кипения, затем варите на медленном огне примерно 10 минут.
Добавьте в суп плавленный сыр, как можно тоньше нарезанный. Перемешайте, чтобы сыр полностью растворился в супе.
Далее добавьте сливки и варите сырный суп еще около 5 минут, постоянно помешивая.
После этого верните в суп нарезанную копченую курицу, соль и перец по вкусу. Подогрейте суп до готовности к подаче.

Сырный суп с копченой курицей и плавленным сыром готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху тертым сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Сырный суп / простой и вкусный на каждый день