РЕЦЕПТ ОДЖАХУРИ ПО ГРУЗИНСКИ С ФОТО

Рецепт оджахури по-грузински

Оджахури - это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Это мясное блюдо, приготовленное на мангале или в духовке, с изысканным сочетанием специй и свежих ингредиентов.

Ингредиенты:

• 500 грамм говядины (лучше выбирать мраморную или жиловатую)
• 2 крупные луковицы
• 3 сладких болгарских перца
• 3 помидора
• 4 зубчика чеснока
• 1/2 стакана маринада для шашлыка
• Соль
• Перец
• Зелень (укроп, кинза)
• Лимон

Приготовление:

1. Порежьте говядину на кусочки среднего размера.
2. Мелко нарежьте лук и перец, а помидоры — кубиками.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте говядину до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный лук и перец к мясу, и жарьте до готовности. Затем добавьте помидоры и чеснок, и готовьте еще 5 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте маринад для шашлыка. Тушите все вместе еще около 10-15 минут, чтобы ингредиенты пропитались ароматами друг друга.
6. Переложите блюдо на тарелку и посыпьте зеленью.
7. Подавайте оджахури горячим с ломтиками лимона.

Рецепт оджахури по-грузински готов. Приятного аппетита!

ХОРЦИАНИ-ЭТО ПЕСНЯ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ.ГОТОВИМ В КАЗАНЕ

Знаменитые ОДЖАХУРИ — жареное мясо с картофелем для семейного ужина. Рецепт от Всегда Вкусно!

Сочное мясо с картошкой - ОДЖАХУРИ (Грузинское блюдо)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРУЗИНСКИЙ ЧАХОХБИЛИ ИЗ ДОМАШНЕЙ КУРОЧКИ

Оджахури - Как приготовить оджахури по-грузински

Оджахури с курицей. Куриное филе с картошкой по-грузински.