КАК ПРИГОТОВИТЬ СОУС БОЛОНЬЕЗЕ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Для приготовления соуса болоньезе на зиму в домашних условиях вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 гр фарша (говяжего или свиного)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 400 гр томатов в собственном соку
  • 50 гр томатной пасты
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка сахара
  • соль и перец по вкусу
  • пряности (например, орегано, базилик, тимьян)

Шаги приготовления:

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Добавить в кастрюлю фарш и обжарить его до полной готовности.
  3. Чеснок измельчить и добавить к фаршу, обжаривать ещё пару минут.
  4. В кастрюлю добавить томатную пасту и томаты в собственном соку, перемешать.
  5. Посолить, поперчить, добавить сахар и пряности по вкусу.
  6. Тушить соус на медленном огне около 1-2 часов, чтобы ароматы хорошо соединились.
  7. Охладить соус и разложить по стеклянным банкам.
  8. Закрыть крышками и хранить в холодильнике или заморозить для долгосрочного хранения.

Теперь у вас есть домашний соус болоньезе, готовый к использованию на протяжении всей зимы. Он отлично подойдет для приготовления пасты, лазаньи, запеканок и других блюд.

Томатный соус для макарон на зиму. В том году жалела, что мало приготовила! Вкус просто обалденный!

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СОУС БОЛОНЬЕЗЕ на ЗИМУ. АРОМАТНЫЙ, ГУСТОЙ И УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

№1 Итальянский соус.Всего 2 ингредиента, помидоры и баклажаны (через мясорубку) Без уксуса! Вкусно!

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

Соус который сделает любое блюдо намного вкуснее. Готовится 2 минуты. Лучше майонеза. Супер к мясу

Томатный Соус Болоньезе на зиму. Простой и вкусный рецепт.

🍅🍅 ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ ГОТОВИЛА БЫ БОЛЬШЕ!\

РЕЦЕПТ «ИТАЛЬЯНСКОГО» СОУСА БОЛОНЬЕЗЕ!

СОУС-БОМБА на ЗИМУ! ВКУСНЕЕ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ! МНОГИЕ ПРОСИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ!!!

Соус болоньезе на зиму