КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧКУ С ПОДЛИВОЙ

Гречка с подливой - это классическое и популярное блюдо в русской кухне. Вам потребуется гречка, вода, масло, лук, перец, морковь и соль.

Для начала промойте гречку под холодной водой, чтобы избавиться от излишков крахмала. Затем отварите гречку. Для этого добавьте гречку в кастрюлю с водой (на каждую чашку гречки нужно 2 чашки воды), добавьте щепотку соли и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 15-20 минут, пока гречка не станет мягкой.

Тем временем приготовьте подливу. Для этого нарежьте лук и морковь кубиками. Разогрейте сковороду с маслом, добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и обжаривайте ее, пока она не станет мягкой.

После приготовления овощей, добавьте в них отваренную гречку и перемешайте. Постепенно вливайте немного горячей воды и тушите блюдо на небольшом огне, пока гречка полностью не пропитается приправами и не станет сочной.

Подавайте гречку с подливой горячей. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно украсить свежей зеленью или добавить немного сметаны перед подачей.

Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

ВЗБИВАЙТЕ ГРЕЧКУ С ЯЙЦАМИ ❗ Бабушка научила/КОГДА ДЕНЕГ НЕТ,А ДО ЗАРПЛАТЫ ДАЛЕКО!А КОРМИТЬ НАДО ВСЕХ

Рассыпчатая гречка с нежной и ароматной подливой (гуляшом)

Теперь гречку готовлю только так. Очень вкусная гречка с мясной подливой - пальчики оближешь

ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ,А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ!чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ.

Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!