РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП ПО ТУРЕЦКИ

Чечевичный суп по турецки - это традиционное блюдо турецкой кухни, которое обладает насыщенным вкусом и полезными свойствами. Для приготовления супа необходимы следующие ингредиенты:

• 1 стакан чечевицы
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 1 столовая ложка томатной пасты
• соль и перец по вкусу
• щепотка мятного листа
• сок половины лимона

Для начала, чечевицу рекомендуется замочить на несколько часов в воде, затем слить воду.

Лук и морковь необходимо мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавить измельченный чеснок и томатную пасту, продолжить обжаривать еще несколько минут.

К овощам добавить чечевицу и залить бульоном. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на среднем огне около 20-25 минут, пока чечевица не станет мягкой.

Когда суп готов, снять его с огня и придать ему однородность с помощью блендера или погружного измельчителя. Посолить, поперчить по вкусу и добавить мятный лист.

В мисках вылить горячий суп, посыпать сверху лимонным соком и подавать вместе с свежим хлебом. Приятного аппетита!

ВТОРОЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ! Эзогелин суп невесты - вкусный суп/Турецкая кухня/ Анталия

Как приготовить чечевичный суп в течении 20 минут / Вкусный и полезный рецепт

МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ САМЫЙ ПОПУЛЯРНЫЙ СУП В ТУРЦИИ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП / Mercimek çorbası / Анталия

Знаменитый Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП – Эзогелин Чорбасы -- Суп Невесты. Рецепт от Всегда Вкусно!

Турецкий суп с красной чечевицей. Чечевичный суп по-турецки. Суп-пюре из чечевицы без мяса.

Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП - Сталик Ханкишиев

Суп из чечевицы. Два в одном. Розыгрыш призов. Турецкая кухня.