РЕЦЕПТ КОТЛЕТЫ ШКОЛЬНЫЕ ПО ГОСТУ СССР

Рецепт котлеты "школьные" по ГОСТу СССР

Ингредиенты:

- 500 гр фарша (говяжего или свиного)

- 1 луковица

- 1 яйцо

- 4 столовые ложки молока

- 4-5 столовых ложек манной крупы

- Соль, перец - по вкусу

- Панировочные сухари - по желанию

Приготовление:

1. Луковицу очистите и мелко нарежьте.

2. В глубокую миску положите фарш, добавьте лук, яйцо, молоко, соль, перец.

3. Постепенно добавляйте манную крупу, периодически перемешивая, пока смесь не станет плотной и эластичной.

4. Сформируйте котлеты, окуная их в панировочные сухари (если используете).

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

6. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и душите котлеты, прикрытые крышкой, около 15-20 минут до готовности.

7. Подавайте котлеты горячими, на выбор с картофельным пюре, салатом или гарниром из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Те самые за 11 копеек Школьные котлеты. ПОВАР того времени дала рецепт по школьному Госту.

Советские котлеты из кулинарии по 11 копеек.Самый вкусный рецепт в мире!

Школьные котлеты в СССР. Как их готовили на самом деле

Те Самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ, Рецепт от Бывшего Школьного Повара.

Те самые ШКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ. Столовский рецепт.

Почему школьные котлеты вкусные? Секрет в количестве мяса: делюсь рецептом

КОТЛЕТЫ ШКОЛЬНЫЕ ИЗ СССР ТЕ САМЫЕ ПО 11 КОП

Советский фастфуд. Какими были закусочные в СССР? - Вкусно по ГОСТу (2022)