КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАЛИВНОЕ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Заливное из красной рыбы - это блюдо, которое можно приготовить сравнительно быстро и легко. Его готовят из свежей красной рыбы, такой как лосось или форель. В основе заливного лежит сочное рыбное филе, окутанное нежной желеобразной заливкой.

Для приготовления заливного из красной рыбы вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежей красной рыбы (филе);
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки горчицы;
• соль и перец по вкусу;
• 5 г желатина;
• зелень для украшения.

Для начала, рыбу необходимо мариновать. Выложите рыбное филе в миску, добавьте сок лимона, растительное масло, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте на 30-40 минут, чтобы мясо насытилось вкусом.

Затем приготовьте желатин. Растворите его в соответствии с инструкцией на упаковке. Обычно требуется залить желатин холодной водой и дать ему набухнуть.

После того как желатин набух, его следует растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Периодически помешивайте, чтобы желатин полностью растворился.

Теперь возьмите форму для заливного и выложите на дно полоски свежей зелени. Это придаст блюду привлекательный вид. Затем аккуратно выложите маринованное филе рыбы. Уровняйте поверхность.

Далее, влейте разжиженный желатин поверх рыбы и поставьте форму в холодильник на несколько часов, чтобы заливное застыло.

После того как заливное полностью застынет, остается только вынуть его из формы и украсить зеленью по желанию. Заливное из красной рыбы готово! Можно подавать на стол как закуску или основное блюдо. Приятного аппетита!

Очень ВКУСНАЯ Заливная РЫБА! Лучший РЕЦЕПТ для НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире

Ну, оОчень вкусная - Заливная Рыба!

Заливное из Красной Рыбы Холодец из Рыбы или Заливная Рыба Праздничное порционное блюдо

Специально целый год собираю головы и хвосты красной рыбы и готовлю на Новый год \

Заливное из Семги без Желатина Вкусный Холодец из Головы Лосося