КАК ПРИГОТОВИТЬ КИМЧИ СУП В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Кимчи суп - это традиционное корейское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Это пикантный и ароматный суп, который идеально подходит для тех, кто любит острые и вкусные блюда.
Для приготовления кимчи супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свиного мяса;
- 200 г свежего кимчи;
- 300 г твердого тофу;
- 1 л куриного бульона;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка кунжутного масла;
- соль, перец и красный перец по вкусу;
- зеленый лук для украшения.
1. Сначала нарезайте свиное мясо на мелкие кусочки.
2. Разогрейте растительное масло в глубокой кастрюле и обжарьте мясо до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте вместе с мясом до мягкости лука.
4. Добавьте кимчи и обжаривайте вместе с остальными ингредиентами около 3 минут.
5. Налейте куриный бульон и доведите до кипения.
6. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
7. Нарежьте твердый тофу на кубики и добавьте в суп.
8. Снизьте огонь и варите суп на слабом огне около 15 минут. Периодически помешивайте.
9. Добавьте кунжутное масло и перемешайте.
10. Подавайте горячий кимчи суп, украсив его зеленым луком.
Приятного аппетита!
Гречку не варю, не жарю.Готовлю ПО НОЧАМ для ресторанов! Распродают по 40 порций в день!
Хозяйка из Индии научила меня так вкусно готовить кабачки, вкуснее мяса! Быстро и просто рецепт.
Кимчи Чиге Корейский Суп с Кимчи Рецепт Kimchi-jjigae Korean Kimchi Stew Recipe 김치찌개 만들기
КИМЧИТИГЕ ПО-КОРЕЙСКИ/김치찌개/ САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП КОРЕЙЦЕВ/НИКОЛАЙ ПО-КОРЕЙСКИ
Суп «Кимчи». Рецепт от шеф-повара.
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ - НАШИ СЕКРЕТЫ СТРОЙНОСТИ
Суп КИМЧИ. Корейская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
KIMCHI TIGE, the favorite soup of Koreans! A simple Korean kimchi soup recipe.