РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С РЫБОЙ

Том Ям с рыбой - это тайское блюдо, которое покоряет своим изысканным вкусом и ароматом. Это острое, кислое и ароматное супчик, который обязательно понравится любителям азиатской кухни.

Для приготовления том яма с рыбой вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Филе рыбы, например, трески или лосося - 300 г;

- Кокосовое молоко - 400 мл;

- Томаты - 2 штуки;

- Лимонная трава - 2 стебля;

- Лист лайма - 2 штуки;

- Грибы шиитаке - 100 г;

- Корень имбиря - 2 см;

- Лук-шалот - 2 штуки;

- Чеснок - 2 зубчика;

- Соус том ям - 2 столовые ложки;

- Листья каффир-лайма - 4 штуки;

- Красный перец чили - по вкусу;

- Специи: куркума, кумин, кориандр - по вкусу;

- Соль - по вкусу.

Приступим к приготовлению том яма с рыбой:

1. Разогрейте кокосовое молоко на среднем огне, добавьте томаты, нарезанные кубиками.

2. Добавьте лимонную траву, листья лайма, нарезанный корень имбиря, мелко нарезанный лук-шалот и чеснок. Продолжайте варить 5-7 минут.

3. Добавьте нарезанное филе рыбы, грибы шиитаке, соус том ям и специи (куркуму, кумин, кориандр). Варите ещё 7-10 минут до готовности рыбы.

4. Последним шагом добавьте красный перец чили и листья каффир-лайма. Варите ещё 2-3 минуты.

Ваш том ям с рыбой готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь прекрасным тайским вкусом этого блюда.

Том Ям в Таиланде, по-настоящему и в Москве, чтобы было еще вкуснее!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Курица в духовке и Спагетти в соусе Том ям

Том Ям из рыбы

ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня

Что изменилось на Юге Нячанга - прогулка по городу, магазины, кафе, цены, погода