КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕРША В ДУХОВКЕ

Берш - популярное блюдо в русской кухне, готовимое с использованием квашеной капусты. А что, если приготовить бершу в духовке? Этот способ тоже имеет свои преимущества.

Для начала нам потребуется квашеная капуста. Она является основным ингредиентом берши. Можно использовать готовую квашеную капусту или же приготовить ее самостоятельно. Для этого необходимо засолить мелко нарезанную капусту и оставить ее на несколько дней для брожения.

Далее возьмем крупную кастрюлю и разложим квашеную капусту в ней. Добавим наш любимый мясной продукт, такой как свинина или говядина. Затем добавим порезанный картофель и нашу подготовленную копченую колбасу.

Теперь приготовим заправку, которая придаст нашей берше вкус. Смешаем вместе томатную пасту, сметану, соль, перец, специи и травы по своему вкусу. Эту смесь равномерно распределим по всей поверхности кастрюли с капустой и мясом.

Далее закроем кастрюлю крышкой и поставим ее в разогретую духовку. Готовим при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1,5-2 часов. Периодически следует проверять, чтобы берша не пересохла, и при необходимости добавлять чуть-чуть воды.

Когда берша приготовится, достанем кастрюлю из духовки. Перед подачей рекомендуется оставить блюдо на некоторое время для настойки.

Теперь наша вкусная берша готова к подаче. Подают ее теплой, можно добавить зелень для украшения и приятного аромата. Приятного аппетита!

ВКУСНЕЕ РЫБЫ НЕТ, с овощами в духовке! Самая СОЧНАЯ! Ужин прекрасный!

БЫСТРОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕРША \

РЫБА БЕРШ 👍 ЧЕМ ЕГО МЯСО ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ СУДАКА 🔥 КАК ПОЖАРИТЬ БЕРША

Запечённый в духовке Берш, Язь.

Как запечь рыбу в духовке вкусно. Быстрый рецепт от Время поесть.

Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея сытного обеда или ужина!

Невероятно вкусная рыба под маринадом/Судак,берш,толстолобик

Вот как нужно готовить СУДАКА! Лучший рецепт, по которому можно запечь в духовке любую РЫБУ! #20

За этим РЕЦЕПТОМ идет настоящая ОХОТА! СУДАК может удивить!

Рыба Берш в духовке. Праздничный стол рецепты с фото