РЕЦЕПТ СВЕКОЛЬНИКА ХОЛОДНОГО КЛАССИЧЕСКОГО С УКСУСОМ

Рецепт свекольника холодного классического с уксусом:

Ингредиенты:

- 4 свеклы среднего размера

- 1 большая морковь

- 1 небольшой лук

- 2 средние картофелины

- 1 огурец

- 2 столовые ложки растительного масла

- 3 столовые ложки яблочного уксуса

- соль и черный перец по вкусу

- свежие зелень и сметана для подачи

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте свеклу, морковь, лук, картофель и огурец небольшими кубиками.

2. В большой кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте свеклу и морковь, и тушите овощи на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.

4. Затем добавьте картофель, огурец и достаточное количество воды, чтобы покрыть овощи.

5. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите овощной бульон на медленном огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

6. Снимите суп с огня и дайте ему остыть до комнатной температуры.

7. Когда суп остынет, добавьте яблочный уксус, соль и черный перец по вкусу.

8. Перемешайте содержимое кастрюли и охладите суп в холодильнике несколько часов или до полного остывания.

9. Подавайте холодный свекольник с нарезанной свежей зеленью и добавьте сметану по желанию.

Это классический рецепт свекольника холодного с уксусом. Приятного аппетита!

Холодный суп свекольник идеально для лета вкусный и быстрый

ТАКОЙ ВКУСНОЙ СВЕКЛЫ ВЫ НЕ ЕЛИ ПОЛЕЗНАЯ КВАШЕНАЯ СВЕКЛА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ САЛАТА@obovsemsmarusya

I can eat this soup all summer long! It is so delicious that you will cook it at least once a week.

СВЕКОЛЬНИК или ХОЛОДНИК - Любимый холодный суп

ХОЛОДНИК моей БАБУШКИ! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

СВЕКОЛЬНИК ПО-ИВЛЕВСКИ

Такой СВЕКОЛЬНИК (шустрик) съедается ПОДЧИСТУЮ! Варю его стабильно 2 раза в неделю, и на Новый год !

Если есть СВЕКЛА готовлю Летний Холодный БОРЩ ! Всегда выручает в Жару! Вкусный, Сытный и Полезный!

ХОЛОДНЫЙ БОРЩ или ХОЛОДНИК. Вкусный, освежающий, сытный и летний! Рецепт от Всегда Вкусно!

ХОЛОДНЫЙ СВЕКОЛЬНИК - Идеальный летний суп - ПроСто кухня - YouTube-версия