РЕЦЕПТ ПИРОГ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ
Рецепт пирога с маковой начинкой – это прекрасный способ порадовать себя и близких вкусным десертом. Данный пирог имеет нежное тесто, которое сочетается с ароматной и сочной маковой начинкой. Дополнительное украшение в виде посыпки сахарной пудрой придает ему завершенный вид, делая его еще более аппетитным.
Для приготовления пирога с маковой начинкой вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 грамм мака
- 200 грамм сахара
- 100 грамм меда
- 100 миллилитров молока
- 150 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 450 грамм пшеничной муки
- Посыпка из сахарной пудры (по желанию)
Для начала, необходимо приготовить маковую начинку. Для этого мак помещается в большую миску и заливается кипятком на 15-20 минут. Затем сливается вода, а мак просушивается.
После этого добавляются сахар и мед, и все тщательно перемешивается. Постепенно добавляется молоко и продолжается перемешивать до получения однородной массы.
Далее приступаем к приготовлению теста. Сливочное масло растапливается и остужается до комнатной температуры. В отдельной миске взбиваются яйца с сахаром до получения пышной массы, затем добавляется ванильный экстракт и тщательно перемешивается.
К полученной смеси постепенно добавляется растопленное сливочное масло и продолжается взбивать до однородности. Затем добавляются молоко и разрыхлитель, снова все тщательно перемешивается.
Последним шагом является постепенное введение пшеничной муки и замешивание теста до получения эластичной и неслипающейся консистенции.
Тесто разделяется на две части: одна часть используется для нижнего слоя пирога, а вторая – для верхнего слоя. Первую часть теста выкладывают в форму для запекания, укладывают маковую начинку и аккуратно укрывают верхним слоем теста. Пирог выпекается в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 45-60 минут, до золотистой корочки на поверхности.
При подаче на стол можно посыпать пирог сахарной пудрой, чтобы придать ему дополнительную аппетитность. Готовый пирог с маковой начинкой можно нарезать порционными кусочками и подавать в качестве десерта к чаю или кофе.
Воздушный и лёгкий сдобный ПИРОГ с маково-ореховой начинкой, цыганка готовит. Gipsy cuisine.
Идеальная маковая начинка для рулетов, булочек, пирогов, блинчиков, пирожков, рогаликов и ватрушек!
СЛИШКОМ ПРОСТО для ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ! МАКОВЫЙ пирог с НЕЖНОЙ СМЕТАННОЙ начинкой - Оливьедка
БОЖЕ КАК ВКУСНО🤗! ТАК ГОТОВИЛИ ЦАРЯМ! Рецепт, который чудом дожил до наших дней! Муж в восторг
Очень рекомендую. ПИРОГ С МАКОМ, сдобное тесто, сочная начинка / Poppy Pie
Пирог \
Знаменитый Маковый Пирог, Вы будете делать этот пирог каждый день!
Новый КРЕМОВЫЙ ПИРОГ С МАКОМ Песочное тесто и Нежная Маковая начинка Люда Изи Кук выпечка пирога
ВОЛШЕБНЫЙ СДОБНЫЙ РУЛЕТ! МНОГО НАЧИНКИ! Выпечка - Кулинарим с Таней
Сочная МАКОВАЯ НАЧИНКА для выпечки Вкусная и Ароматная ВЫПЕЧКА НА ПРАЗДНИК Люда Изи Кук Пирог Торты