РЕЦЕПТ ТОМ ЯМ С КРЕВЕТКАМИ И РИСОМ
Том-ям с креветками и рисом - это традиционное тайское блюдо, известное своим ярким вкусом и ароматом. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм креветок
- 200 грамм риса
- 2 лимона-тайских листья (кэфир-лимон)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки рыбного соуса
- 2 столовые ложки том-ям пасты
- 1 пучок петрушки
- 1 литр куриного бульона
- 1 столовая ложка тайского красного перца
Для начала, приготовьте рис по инструкции на упаковке. Отложите его в сторону.
Затем, разогрейте куриный бульон в кастрюле на среднем огне. Добавьте лимонный сок, рыбный соус, лимон-тайские листья и том-ям пасту. Постоянно помешивайте, пока смесь не закипит.
Добавьте креветки в кипящую смесь и готовьте их около 3-5 минут, до тех пор, пока они не станут розовыми.
Выложите рис в глубокую тарелку или миску. Сверху насыпьте креветки с соусом, а также добавьте немного тайского красного перца для придания остроты.
Для украшения можно использовать петрушку. Подавайте том-ям с креветками и рисом горячим.
Как приготовить Том-ям быстро?
Том Ям в Таиланде, по-настоящему и в Москве, чтобы было еще вкуснее!
Том Ям рецепт супа в домашних условиях.
ТОМ ЯМ, как в Таиланде, только дома! Суп том ям с креветками за 15 минут - Тайская кухня
Том Ям дома как в ресторане. Рецепт тайского супа- Tom Yam
Хрустящий жареный рис по-Вьетнамски!