КАК СВАРИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ НА ЗИМУ С САХАРОМ ПОШАГОВО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ

Черника - восхитительная ягода, которая приходит к нам в лето. Но что же делать, чтобы сохранить ее аромат и вкус на зиму? Варенье из черники станет отличным решением! В этом классическом рецепте я поделюсь с вами пошаговыми инструкциями по приготовлению варенья из черники с сахаром дома.

Вот что вам потребуется:

• 500 г свежей черники
• 400 г сахара
• Несколько столовых ложек воды

Шаг 1: Подготовка черники

Перед тем как приступить к приготовлению варенья, нужно аккуратно промыть ягоды и удалить из них палочки и листочки. Если черника крупная, можно разрезать ягоды на половинки или четвертинки.

Шаг 2: Варка сиропа

Следующим шагом приготовьте сироп. В глубокую кастрюлю положите сахар и добавьте несколько столовых ложек воды. Разогрейте сироп на среднем огне до полного растворения сахара, помешивая время от времени. Когда сироп закипит, убавьте огонь и готовьте его, пока он не станет густым и слегка густеющим.

Шаг 3: Варенье

Добавьте в сироп чернику и аккуратно перемешайте. Продолжайте варить смесь на среднем огне, помешивая время от времени, чтобы избежать пригорания. Когда ягоды начнут мягче, можно немного размять их деревянной ложкой или вилкой. Продолжайте варить варенье до тех пор, пока оно не загустеет и не приобретет хорошую консистенцию. Обычно это занимает около 30-40 минут.

Шаг 4: Готовность

Для проверки готовности варенья, берите небольшую порцию и остудите ее на тарелке. Если варенье застывает и имеет консистенцию, которая вам нравится, значит, оно готово.

Шаг 5: Упаковка

Пока варенье еще горячее, распределите его по стерилизованным стеклянным банкам, накройте сверху крышечкой, плотно закройте и переверните банки. Таким образом, вы создадите дополнительную вакуумную упаковку, что поможет продлить срок хранения варенья.

Приготовьте варенье из черники с сахаром по этому классическому рецепту и наслаждайтесь его вкусом на зиму! Сохраните яркую сладость лета в баночке и радуйте родных и близких.

Варенье черничное на зиму. Вкусное, сладкое и очень красивое.

Как приготовить ароматное варенье из черники на зиму - Черничное варенье

Необычное варенье из яблок \

8 часов работы/ Покрасили детские/ почистили двор/ Вымыли санузел/ Дом в Германии

Варенье из черники. Черничное варенье

Черничное варенье за 20 минут. Варенье из черники

Варенье за 3 минуты! Экономит САХАР! Густое варенье как КОНФИТЮР!

ВАРЕНЬЕ ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЧЕРНИКИ! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ!

ЧЕРНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ГУСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ