РЕЦЕПТ СУП С БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Рецепт супа с брокколи и цветной капустой

Этот вегетарианский суп с брокколи и цветной капустой - идеальный выбор для здорового и сытного обеда. В нем сочетаются нежный вкус овощей с ароматным бульоном.

Ингредиенты:

• 1 небольшая головка брокколи
• 1 небольшая головка цветной капусты
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 литр овощного бульона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нарежьте брокколи и цветную капусту на небольшие соцветия. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте брокколи и цветную капусту в кастрюлю. Перемешайте и обжарьте овощи вместе с луком и чесноком около 5 минут.
4. Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Уменьшите огонь и варите суп на низкой температуре около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. С помощью блендера или погружного блендера измельчите суп до однородной консистенции.
7. Подавайте суп горячим. Приятного аппетита!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Цветная капуста. Суп с курицей и овощами. Вкусный, легкий и полезный супчик

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Крем-Суп из Цветной капусты и Брокколи/Как приготовить суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Быстрый и вкусный суп-пюре из брокколи и цветной капусты

Суп овощной с цветной капустой. Рецепт очень вкусного овощного супа

Знаменитый французский суп-пюре из цветной капусты ВЕЛЮТЕ ДЮБАРРИ