РЕЦЕПТ ЛЕЧО С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ

Лечо с острым перцем и помидорами - это аппетитное консервированное блюдо, идеальное для зимних запасов. Оно гармонично сочетает в себе спелые помидоры, сладкий перец и острые перчики.

Для приготовления лечо на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 кг спелых помидоров;

- 1 кг сладкого перца (можно использовать разные сорта и цвета);

- 300 г острого перца (используйте перцы средней остроты или регулируйте количество по своему вкусу);

- 1 кг лука;

- 200 мл растительного масла;

- 200 мл уксуса;

- 2 столовые ложки сахара;

- 2 столовые ложки соли;

- специи по вкусу: чеснок, тмин, петрушка и пр.

Шаги приготовления лечо на зиму:

1. Очистите и нарежьте помидоры, перец и лук.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. Добавьте спелые помидоры, сладкий и острый перцы в сковороду. Перемешивайте их вместе и готовьте на среднем огне в течение 10-15 минут.

4. Приправьте массу сахаром, солью, уксусом и другими специями по своему вкусу. Продолжайте готовить ещё 10-15 минут, пока все ингредиенты хорошо не пропекутся.

5. Разложите готовое лечо по стерилизованным банкам и закройте их крышками.

6. Стерилизуйте банки с лечо в течение 15-20 минут (в зависимости от их размера).

7. Остудите банки и сохраните их в темном и прохладном месте.

Теперь у вас есть вкусное лечо с острым перцем и помидорами на зиму, которое отлично подойдет для приготовления различных блюд, добавлять в соусы или просто на хлеб. Приятного аппетита!

🌶🌶Готовлю 50 банок на зиму!Лечо Из Острого Перца На Зиму!Обязательно готовьте невозможно оторваться!

Острое Лечо \

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!

🌶Вот как готовить самое вкусное 🍅ЛЕЧО ИЗ ПОМИДОРОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА! Салат на зиму, лучший‼️