РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ СЫРНЫЙ С ГРИБАМИ

Суп пюре сырный с грибами - это изысканное блюдо, которое умиротворит ваше голодное чувство и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Для приготовления этого супа вам понадобятся:

• 400 грамм грибов (можно использовать шампиньоны или другие грибы по вашему выбору);
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки сливочного масла;
• 4 картофелины;
• 500 мл куриного или овощного бульона;
• 200 грамм твердого сыра (лучше всего подходит сыр чеддер или гауда);
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению:

1. Очистите и нарежьте грибы и лук тонкими кусочками.
2. Разогрейте сковороду с сливочным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте до тех пор, пока они не станут мягкими и приобретут ароматный запах.
3. В то время как грибы готовятся, очистите и нарежьте картофель на кубики.
4. Поместите грибы и лук вместе с частью грибного бульона в блендер и измельчите до состояния пюре.
5. Переложите полученное пюре в кастрюлю, добавьте оставшийся грибной бульон и посолите, поперчите по вкусу. Прокипятите суп на среднем огне и добавьте картофель. Готовьте, пока картофель не станет мягким.
6. Теперь пришло время добавить твердый сыр. Натрите его на мелкой терке и поместите в суп. Перемешайте, пока сыр полностью не растворится.
7. Последним штрихом будет добавление сливок. Перелейте их в суп и варите еще несколько минут.
8. Подавайте суп пюре сырный с грибами горячим, посыпав сверху петрушкой или другими зелеными травами по вашему выбору.

Наслаждайтесь нежным сырным ароматом и богатым вкусом этого потрясающего супа! Приятного аппетита!

Ужин за 10 минут. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

🧀Сливочно-сырный суп с шампиньонами! Один из любимых рецептов грибного супа!

ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С СЫРОМ ЗА 10 МИНУТ!

СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ. НЕ ОТОРВАТЬ ЗА УШИ

КРЕМ-СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ - рецепт шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Популярный СУП, который сводит всех с Ума!