РЕЦЕПТ СТОЖКИ ИЗ ФАРША С ГРИБАМИ И СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Рецепт стожки из фарша с грибами и сыром в духовке:

Ингредиенты:

- 500 г фарша (говяжьего или свиного)

- 200 г грибов (шампиньонов или других по предпочтению)

- 100 г твердого сыра

- 1 луковица

- 2 зубчика чеснока

- 1 яйцо

- соль, перец - по вкусу

- зелень (укроп, петрушка) - для украшения

Приготовление:

1. Начните с приготовления начинки для стожек. Грибы очистите и мелко нарежьте. Лук и чеснок также мелко нарежьте.

2. Растопите небольшое количество масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Добавьте грибы в сковороду и готовьте их до готовности, пока они не станут мягкими и пропустят влагу.

4. Оставьте начинку остывать. В это время приготовьте фарш - соедините фарш с яйцом, солью и перцем. Хорошо перемешайте.

5. Следующий шаг - сформировать стожки. Отделите небольшую часть фарша и распределите его вдоль руки, создавая небольшое углубление.

6. В это углубление поместите приготовленную начинку из грибов с луком и чесноком. После этого аккуратно закройте начинку фаршем, скрывая ее внутри.

7. Повторите этот процесс, пока не закончится фарш и начинка.

8. Разогрейте духовку до 180 градусов. Уложите стожки на противень, смаженный маслом или покрытый пергаментной бумагой.

9. Выпекайте стожки в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета и готовности.

10. После приготовления посыпьте стожки натертым сыром и верните их в духовку еще на несколько минут, чтобы сыр растаял.

11. Подавайте готовые стожки, посыпав сверху зеленью.

Приятного аппетита!

Сушки бывают не только к чаю! Сушки с фаршем в духовке.

Котлеты \

Такое Блюдо ИЗ ФАРША должен попробовать каждый! ВКУСНОТА ИЗ ФАРША!

НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА VKUS VOSTOKA

Готовлю их часто вместо котлет! Ваши Близкие точно оценят эти Гнезда из фарша.

\

Вместо Обычных Котлет СТОЖКИ ИЗ ФАРША с Грибами!

Стожки. Сочные, Питательные и Потрясающе Вкусные!

Картофельная ЗАПЕКАНКА как в детстве - ПроСто кухня - YouTube-версия