Рецепт Салат Мимоза С Яблоком

Салат "Мимоза" с яблоком — это классическое блюдо русской кухни, которое отлично подходит для основного или закусочного блюда. Он получил свое название благодаря тому, что его гарнируют на верхнем слое, как мимозовое дерево. Сочные яблоки добавляют свежести и сладости к этому салату, делая его необычным и ароматным.

Для приготовления салата мимоза с яблоком вам понадобятся следующие ингредиенты:

300 г вареной куриной грудки;
2 яйца;
2 средних яблока;
100 г твердого сыра;
2-3 зубчика чеснока;
Майонез для заправки;
Соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

Отварите куриную грудку, остудите и натрите на крупной терке.
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разделите белки и желтки. Белки натрите на крупной терке, а желтки отложите для украшения.
Яблоки вымойте, очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Можно добавить несколько капель лимонного сока, чтобы не окислялись.
Сыр натрите на крупной терке.
Чеснок очистите и пропустите через пресс.
В большой миске соедините курицу, яблоки, сыр, чеснок, соль, перец и майонез. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Выложите салат в подходящую форму и украсьте сверху яичными желтками.
Поставьте салат в холодильник на несколько часов для насыщения вкуса.
Подавайте салат мимоза с яблоком на стол приятным дополнением к любому приему пищи.

Приятного аппетита!

Салат \