РЕЦЕПТ САЛАТ КУБАНСКИЙ НА ЗИМУ С КАПУСТОЙ СТЕРИЛИЗОВАННЫЙ

Салат кубанский на зиму с капустой стерилизованный - это вкусное и питательное блюдо для холодного времени года. Этот салат отлично сохраняется, благодаря процессу стерилизации, и позволяет наслаждаться свежим вкусом и полезными свойствами овощей в любое время года.

Для приготовления кубанского салата на зиму с капустой стерилизованный нужно собрать следующие ингредиенты: капуста, морковь, лук, перец, уксус, сахар, соль, масло.

Первым шагом необходимо нарезать капусту и морковь. Капусту следует нарезать тонкой соломкой, а морковь натереть на крупной терке. Лук и перец также нарезаем мелкими кубиками.

Затем необходимо отварить капусту и морковь до полуготовности. Для этого добавляем овощи в кипящую подсоленную воду и варим около 5-7 минут. После этого овощи следует полностью остудить.

Далее готовим маринад. Смешиваем уксус, сахар, соль и масло в сотейнике, и нагреваем на огне до кипения. Когда маринад закипит, добавляем к нему нарезанный лук и перец, и варим 1-2 минуты. Затем снимаем с огня и остужаем маринад.

После остывания маринада соединяем овощи и маринад вместе. Переливаем овощи маринадом и аккуратно перемешиваем, чтобы равномерно распределить помесь по всему салату.

Теперь необходимо набрать стерилизованные банки горячим салатом. Закрываем банки крышками и ставим их в подогретую до 100 градусов Стукалову печь.

Стерилизуем банки с салатом при температуре 100 градусов примерно 10-15 минут, затем охлаждаем их в печи. После полного остывания салат готов к хранению.

Салат кубанский на зиму с капустой стерилизованный готов! Теперь вы можете наслаждаться его вкусом в течение всего холодного сезона. Приятного аппетита!

Салат \

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ. ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ РЕЦЕПТ!

Салат \

САЛАТ из Капусты на зиму СКАЗАЛИ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ ТРИ ПОРЦИИ! Вся семья в восторге от этого салата!

Delicious SALAD FOR THE WINTER \

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму КУБАНСКИЙ 🌟 Людмила Попова