РЕЦЕПТ МОЛДАВСКИЕ МИТИТЕИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Рецепт молдавских мититеи – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для приготовления мититеи вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг картофеля;
• 1 луковица;
• 250 г творога;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу;
• мука для обваляния.

Для начала, картофель нужно очистить и сварить до готовности. Затем его нужно откинуть на дуршлаг и дать полностью обсохнуть. После этого картофель нужно натереть на крупной терке и положить в миску.

Луковицу следует мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте обжаренный лук к натертому картофелю и хорошо перемешайте.

Творог растереть вилкой и добавить к картофелю с луком. Взбить яйца и добавить их в массу. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.

Затем начинайте формировать мититеи. Возьмите небольшую порцию теста, слегка увлажните руки, чтобы избежать прилипания, и сформируйте плоский круглый кекс. Повторите этот процесс со всем оставшимся тестом.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте каждый кекс в муке и выложите на сковороду. Жарьте мититеи с двух сторон до золотистого цвета.

Подавайте молдавские мититеи горячими. Они идеально сочетаются со сметаной или зеленью. Приятного аппетита!

Мититеи Готовим с Лидуняи

Ну очень вкусные молдавские мититеи!

Mititei in Bessarabski, a dish from mother-in-law Simple recipes Healthy and delicious with Diana

Мититеи домашние - пошаговый рецепт! - supovnik.ru

Молдавская фриптура (Friptură)

Молдавские мититеи /Mici moldovenesti / Оригинальный рецепт!

Правильные молдавские МИТИТЕИ. Все секреты приготовления правильных мититей

Вместо КОТЛЕТ на Праздничный Стол! Нереально Вкусно!