Рецепт Голубцы Ленивые Как В Детском Саду

Голубцы ленивые - это простое и вкусное блюдо, которое часто готовят в детских садах. Название голубцы происходит от формы и внешнего вида этого блюда, напоминающего упакованных голубей. Готовят такие голубцы очень просто, и они являются отличной альтернативой классическому рецепту голубцов.

Для приготовления голубцы ленивые вам потребуется фарш (можно использовать свинину, говядину или их смесь), капуста, рис, лук, соль, перец и специи по вкусу. Сначала необходимо отварить рис до полуготовности.

Затем подготовьте капусту. Лучше всего использовать белокочанную капусту. Отрежьте от нее плотные листья, удалите лишние порции жилок. Обычно листы капусты заполняют фаршем, но в случае голубцов ленивых, листы капусты нарезаются на кусочки.

Следующим шагом приготовьте начинку. В большой миске смешайте фарш с рисом и мелко нарезанным луком. Добавьте специи по вкусу, соль, перец и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Далее, возьмите кусочек капусты и заверните в него приготовленную начинку. Повторяйте эту операцию, пока у вас не закончится начинка или капуста. Получившиеся голубцы аккуратно уложите в кастрюлю или сковороду.

Затем влейте в кастрюлю немного воды, так чтобы она покрыла голубцы. Поставьте кастрюлю на огонь и варите голубцы на медленном огне примерно 30-40 минут, до полного готовности.

Подавайте голубцы ленивые горячими, приятного аппетита!

A delicious minced meat dish for lunch or dinner! lazy cabbage rolls