РЕЦЕПТ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ

Луковый пирог - это классическое французское блюдо, которое славится своим богатым вкусом и ароматом. Этот пирог готовится на основе тонко нарезанного лука, который затем обжаривается для придания ему мягкости и сладости.

Для приготовления классического французского лукового пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов слоеного теста;
• 6 больших луковиц;
• 50 граммов сливочного масла;
• 2 яйца;
• 150 мл сливок;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части - одну для основы и другую для верхнего слоя пирога.

Очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами. Разогрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистой цветности.

В глубокой посуде взбейте яйца вместе со сливками. Добавьте обжаренный лук, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Выложите основу пирога в форму для выпечки и равномерно распределите начинку из яиц, лука и сливок. Затем накройте пирог верхним слоем теста и прижмите края, чтобы они хорошо слиплись.

Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение приблизительно 25-30 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет хрустящим.

Когда пирог готов, остудите его немного перед подачей. Наслаждайтесь настоящим французским вкусом с луковым пирогом!

Французский луковый пирог - Рецепт Бабушки Эммы

Вкуснейший луковый пирог из Прованса. ПИССАЛАДЬЕР. Попробуйте юг Франции на вкус

Французский луковый пирог — классический рецепт

Haven't had a better cake in a long time! Delicious onion pie

Французский луковый пирог

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ - шефский рецепт от Бельковича! - ПроСто кухня - YouTube-версия

ЛУКОВЫЙ СУП И ПАШТЕТ ИЗ СКУМБРИИ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия