КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРЕЙКУ ИЗ БАРАНИНЫ

Корейка из баранины – вкусное и ароматное блюдо, которое отлично подойдет для особенных случаев или для разнообразия повседневного меню. Подготовка корейки из баранины несложна, но требует некоторого времени и терпения. Следуя нижеприведенному рецепту, вы сможете приготовить вкуснейшую корейку из баранины с пряными и аппетитными нотками.

Ингредиенты:

• 1,5-2 кг баранины (корейка), нарезанной на порционные куски;
• 4-5 зубчиков чеснока;
• 2-3 лимона (сок);
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка куркумы;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка молотого черного перца;
• 1 столовая ложка меда;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• свежие зелень и лимонные дольки для подачи.

Приготовление:

• 1. Положите куски баранины в глубокую емкость.
• 2. В миске смешайте сок лимона, соевый соус, куркуму, соль, перец, мед, кетчуп и растительное масло.
• 3. Перелейте получившийся маринад на куски баранины и тщательно перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось.
• 4. Добавьте измельченный чеснок и снова перемешайте.
• 5. Накройте емкость пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4-6 часов, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами маринада.
• 6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 7. Выньте мясо из холодильника и выложите на противень, предварительно покрытый фольгой.
• 8. Запекайте корейку в духовке примерно 1,5-2 часа, периодически поливая ее маринадом.
• 9. Периодически проверяйте готовность мяса – оно должно быть сочным и мягким.
• 10. Подавайте запеченную корейку с свежей зеленью и лимонными дольками.

Приятного аппетита!

Вот как надо готовить настоящий БЕКОН. И Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку.

Коровий костный мозг в огне! Невероятно вкусный мозг, который можно пить! - Дядя Сельский гурман

Баранья корейка рецепт как приготовить

15 шашлыков - 4-серия БАРАНЬЯ КОРЕЙКА

Сочная баранина на сковороде. Как приготовить баранину за 15 мин чтобы она была сочная и нежная.

Только так сделайте КОРОНУ из БАРАНИНЫ только так.БАРАНЬЯ КОРЕЙКА с БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. ENG SUB#баранина

Баранина: как приготовить каре ягненка - блюдо от ШЕФМАРКЕТА

БАРАНЬЯ КОРЕЙКА - Рецепт приготовления фирменной бараньей корейки от Go'sht

ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК - ПроСто кухня - YouTube-версия

😲 ЖАРЮ ЯЙЦА! Бараньи ЯИЧКИ в Садже с овощами!🔥 Непередаваемый вкус