РЕЦЕПТ СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ

Суп пюре из брокколи со сливками и сыром – восхитительное блюдо, которое идеально подойдет для холодного времени года. Он обладает нежным кремовым вкусом и богатым ароматом, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Этот суп – настоящая находка для тех, кто следит за своим питанием, потому что брокколи является богатым источником витаминов и минералов.

Для приготовления супа пюре из брокколи со сливками и сыром нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 большая головка брокколи
• 1 луковица
• 2-3 картофелины
• 500 мл овощного или куриного бульона
• 200 мл сливок
• 100 г твердого сыра
• Соль, перец – по вкусу
• Масло для обжарки

Начнем приготовление супа. Сначала очистите и нарежьте лук и картофель небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте картофель и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, пока картофель не станет мягким.

В это время разберите брокколи на соцветия и сварите их в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

Когда картофель станет мягким, добавьте в сковороду брокколи и тушите все вместе еще около 5 минут. Затем добавьте бульон, доведите до кипения и варите суп на среднем огне примерно 10-15 минут.

Когда суп сварится, снимите его с огня. Используйте блендер или погружной блендер, чтобы взбить суп до однородного состояния.

Верните суп на огонь и добавьте сливки. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5-7 минут, пока сливки не нагреются.

При подаче порежьте твердый сыр на мелкие кубики или натрите на терке. Посыпьте каждую порцию супа сыром и подавайте теплым. Приятного аппетита!

СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ октябрь 2023 / October 2023 promo

СУП ПП из БРОККОЛИ со Сливками Сыром и Сухариками. ВКУСНЫЙ овощной суп-пюре!

Суп-пюре из брокколи - Как приготовить крем-суп из брокколи

Американский СУП ПЮРЕ с СЫРОМ! Любимый суп моей дочери! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона