РЕЦЕПТ КАБАЧКОВОЙ ИКРЫ НА ЗИМУ В ДОМАШНИХ КЛАССИЧЕСКИЙ

Кабачковая икра — это популярное блюдо русской кухни, которое можно приготовить зимой и наслаждаться ее вкусом в любое время года. Этот классический рецепт предлагает способ приготовления кабачковой икры в домашних условиях.

Для приготовления кабачковой икры на зиму вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Среднего размера кабачки — 1 кг
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Помидоры — 6 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.
• Соль, перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Кабачки, лук и морковь мелко нарезать.
2. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавить нарезанные кабачки в сковороду и готовить их вместе с луком и морковью на среднем огне примерно 10-15 минут, пока кабачки не станут мягкими.
4. Помидоры помыть, удалить с них шкурку и нарезать мелкими кубиками. Добавить помидоры в сковороду к остальным ингредиентам.
5. Тушить все вместе на небольшом огне около 30 минут, пока большая часть жидкости не испарится.
6. Посолить и поперчить кабачковую икру по вкусу.
7. Готовую икру переложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками и поставить банки в кастрюлю с подогретой водой на 30 минут. Затем вынуть банки и дать им остыть.

Теперь кабачковая икра готова! Приготовленная по классическому домашнему рецепту, она будет сохраняться на зиму и радовать вас своим вкусом.

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

Кабачковая ИКРА ☆ ПОПРОБУЙТЕ, в магазине покупать уже НЕ ЗАХОЧЕТСЯ!

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

Лучшая КАБАЧКОВАЯ ИКРА - самый вкусный СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ - как приготовить дома - икра из кабачков

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая Икра по ГОСТу СССР. Для меня Лучший Рецепт Икры из Кабачков на зиму!