КАК ПРИГОТОВИТЬ К БОРЩУ ПАМПУШКИ

Пампушки – это традиционное украинское блюдо, которое часто подают вместе с борщом. Эти пушистые сдобные шарики отлично сочетаются с ароматным и густым борщом.

Для приготовления пампушек к борщу вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 гр муки
• 1 стакан молока
• 50 гр сахара
• 1 яйцо
• 20 гр свежих дрожжей
• 1/2 ч.л. соли
• Сливочное масло для смазывания

Для начала, разведите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре и добавьте яйцо, а затем постепенно вливайте разведенные дрожжи с молоком.

Тщательно замесите тесто до получения однородной массы. Затем накройте миску полотенцем и оставьте на примерно 1 час, чтобы тесто подошло.

Когда тесто удвоится в размере, можно приступать к формированию пампушек. Смажьте руки маслом, чтобы тесто не липло, и сделайте из него небольшие шарики.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пампушки на противень, смазанный маслом, и выпекайте их около 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Когда пампушки готовы, достаньте их из духовки и немедленно смажьте поверхность расплавленным сливочным маслом.

Подавайте пампушки к горячему борщу, чтобы насладиться полным вкусом этого классического сочетания.

Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани

Pampushki to borscht in 20 minutes. Pampushki with garlic recipe. Buns are like bread.

Вкуснейшие чесночные Пампушки к борщу! Постные пампушки с чесноком из дрожжевого теста

Just add vinegar (9%). Few people know this secret!

МОМО/МОМО СЯЙ(ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ НА ПАРУ)

Мои любимые чесночные пампушки к борщу