РЕЦЕПТ СОЛЯНКИ НА ЗИМУ С ОГУРЦАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Солянка на зиму с огурцами и перловкой - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить заранее и хранить в холодильнике на случай неожиданных гостей или просто для удобства. Для приготовления вам понадобятся огурцы соленые, перловка, картофель, морковь, лук, чеснок, томатная паста, зелень, специи и соль.

Первым шагом необходимо сварить перловку согласно инструкции на упаковке. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками, затем обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости овощей.

После этого добавьте в кастрюлю томатную пасту и тушите несколько минут, чтобы она придала блюду яркий вкус и аромат. Затем нарежьте соленые огурцы и добавьте в солянку вместе с отваренной перловкой. Приправьте блюдо своими любимыми специями и посолите по вкусу.

Доведите солянку до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 15-20 минут, пока все ингредиенты не соединятся и не прогреются. После этого получившуюся солянку можно охладить и убрать в холодильник. Она будет храниться несколько дней и станет еще вкуснее после настоя.

Подавайте горячую солянку на стол, украсив ее свежей зеленью. Это отличное блюдо для холодного времени года, которое согреет вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Хрустящие огурцы на зиму ! Самый вкусный рецепт. Готовит Ольга Ким

Зимой вкуснее, чем летом! СУПЫ в банке - 5 рецептов! 15 МИНУТ вместо 2 часов! Заготовки НА ЗИМУ

Две суповые заготовки на зиму: солянка и рассольник🥒🥒🥒

САМЫЙ ВКУСНЫЙ РАССОЛЬНИК на зиму, с соленными огурцами и рассолом

Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!

Рассольник на зиму с перловкой и свежими огурцами. Суп за 15 минут.

🥒Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках! Такая заправка для супа зимой экономит время!