РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОПЧЕНОСТЕЙ

Гороховый суп без копченостей - вкусное и питательное блюдо, идеально подходящее для зимнего периода. Горох является полезным источником белка и клетчатки, а также содержит разные витамины и минералы.

Для приготовления горохового супа без копченостей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г сушеного гороха
• 2 литра воды
• 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
• 2 моркови, нарезанные кружками
• 2 стебля сельдерея, нарезанные
• 2-3 зубчика чеснока, измельченные
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сначала замочите горох в воде на несколько часов или оставьте на ночь. Затем освободите от воды.
2. Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне.
3. Добавьте лук, морковь и сельдерей в кастрюлю и обжарьте их до мягкости в течение 5-7 минут.
4. После этого добавьте чеснок и обжарьте вместе с овощами ещё около 1 минуты.
5. Добавьте замоченный горох в кастрюлю и залейте 2 литрами воды. Доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 1 часа или пока горох не станет мягким и нежным на вкус.
7. По желанию вы можете использовать блендер для измельчения супа до консистенции пюре.
8. Посолите и поперчите суп по вкусу.
9. При подаче горохового супа можно украсить зеленью и подать с хлебом по вашему выбору. Приятного аппетита!

Гороховый суп с копченостями! - Рецепты от Ивлева

ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Очень просто! Вкуснейший ГОРОХОВЫЙ СУП с мясом (Наваристый и ароматный!)

ГОРОХОВЫЙ СУП, без копченостей. Пошаговый рецепт.

Секреты приготовления самого вкусного ГОРОХОВОГО СУПА, как приготовить гороховый суп с копчёностями.

ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями и секретом - БЕЗ БУЛЬОНА и грязной посуды - ДАРЮ КНИГУ

Гороховый Суп Без Мяса.Классический рецепт.Постный суп

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!