РЕЦЕПТ ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ ТЕСТО КЛАССИЧЕСКИЙ

Беляши – это традиционное блюдо в русской кухне, состоящее из обжаренного на сковороде пирожка с различной начинкой. Одним из важнейших компонентов беляшей является их тесто.

Классический рецепт для беляшей предполагает использование дрожжевого теста. Вам потребуется: мука, дрожжи, сахар, соль, вода и растительное масло. Чтобы приготовить тесто, смешайте муку с дрожжами, добавьте сахар и соль по вкусу. Затем постепенно добавляйте теплую воду, перемешивая до тех пор, пока не получится однородное тесто. Затем добавьте растительное масло и продолжайте замешивать, пока оно полностью не впитается.

Полученное тесто нужно выложить на стол и хорошо вымесить, раскатать в тонкий слой и нарезать круглые или квадратные формы для пирожков. Начинку для беляшей можно выбрать любую по вашему вкусу: мясную, картофельную, грибную или сладкую со сгущенным молоком. Положите начинку на половину каждого круглого кусочка теста и аккуратно закройте второй половинкой, прижав края пальцами или вилкой.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите беляши на сковороду. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно беляши готовятся на среднем огне около 5-7 минут с каждой стороны.

Подавайте беляши горячими, посыпав сверху зеленью или присыпав сахарной пудрой для сладких вариантов. Наслаждайтесь вкусом этого классического русского блюда!

Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши: рецепт теста и начинки

ТАК БЕЛЯШИ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ СВЕКРОВЬ! МУЖ В ШОКЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА.ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК!

БЕЛЯШИ ПО ГОСТУ СССР МАСТЕР КЛАСС

Meat Pasties tasty homemade recipe (English Subtitles)

Беляши с мясом /Лучший рецепт тесто

Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить самые сочные беляши и тесто?

Беляши по ГОСТу из детства!