ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ НА ЗИМУ

Черная редька - вкусное и полезное овощное растение, которое можно использовать для приготовления разнообразных консервов на зиму. Этот корнеплод богат витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, поэтому его использование в пищу способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья. Вот несколько идей о том, что можно приготовить из черной редьки на зиму.

Маринованная черная редька - один из самых популярных способов сохранения этого овоща. Для приготовления можно нарезать редьку тонкими кружочками или ломтиками и залить маринадом из уксуса, сахара, соли и специй. Потом редьку укладывают в стерилизованные банки и закатывают. Маринованная редька отлично сочетается с мясными блюдами и может быть использована как закуска.

Также можно приготовить черноредичный салат. Для этого редьку терут на крупной терке, добавляют соль, сахар, сок лимона или уксус, и перемешивают. Затем салат пропускают через мясорубку, добавляют небольшое количество растительного масла и тщательно перемешивают. Получившуюся массу укладывают в стеклянные банки и закрывают крышками. Салат из черной редьки можно подавать как отдельное блюдо или использовать как соус к другим блюдам.

Для приготовления черноредичного консерва можно использовать и другие методы: соление, тушение, замораживание. Например, черноредичные кольца или полукольца можно посолить, оставить на несколько часов или дней, чтобы они пропитались солью и помягчели. Затем редьку промывают, укладывают в стерилизованные банки, заливают горячим маринадом и закрывают.

Итак, есть множество вариантов, что можно приготовить из черной редьки на зиму. Этот овощ обладает хорошими сохраняющими свойствами и может быть использован для создания разнообразных консервов и пикантных закусок.

Секрет Приготовления Вкусного Салата из Черной Редьки./Salad from Black Radish.

ДТОНЧИМ осенняя засолка редьки

ВКУСНЕЙШАЯ закуска из простой РЕДЬКИ! Дёшево и полезно. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С ЧЕРНОЙ РЕДЬКОЙ/ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Редька с морковкой. Салат. Заготовка на зиму - Скорняковы

ЛУЧШАЯ заготовка на зиму с редькой: съел баночку и витамины на весь год (полезно и очень вкусно)

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!