РЕЦЕПТ ТЕСТА НА МАНТЫ С МЯСОМ

Рецепт теста на манты с мясом

Ингредиенты:

- 500 г муки

- 250 мл воды

- 1 ч.л. соли

- 300 г мясного фарша (говядина)

- 1 луковица, мелко нарезанная

- соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Просейте муку в большую миску, добавьте соль и хорошо перемешайте.

2. Влейте воду постепенно в муку, постоянно перемешивая, пока не получится эластичное тесто.

3. Вымешивайте тесто в течение 10-15 минут, пока оно станет гладким и упругим. Затем накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут.

4. В это время приготовьте начинку. Смешайте мясной фарш с мелко нарезанной луковицей, добавьте соль и перец по вкусу.

5. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в форму с толщиной около 1 мм.

6. Вырежьте круглые лепёшки диаметром 7-8 см.

7. На каждую лепешку положите небольшое количество начинки.

8. Заверните тесто по краям и сложите манты, стараясь сделать их круглыми.

9. Положите манты на паровую решетку или в китайскую корзинку для парения.

10. Поставьте паровую решетку на кастрюлю с кипящей водой и накройте крышкой. Готовьте манты в течение 15-20 минут.

11. Подавайте манты горячими с соусами на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Вот, как нужно. готовить. Манты. все дело в Тесте. у нас оно Заварное. а начинка сочная .#тесто#

СЪЕДАЮТСЯ ДЕСЯТКАМИ! САМЫЕ ВКУСНЫЕ И САМЫЕ СУПЕР СОЧНЫЕ МАНТЫ💯КАК ПРАВИЛЬНО ЛЕПИТЬ МАНТЫ ПО УЗБЕКСКИ

ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ

Соседка казашка научила делать идеальное тесто для мантов! Не рвется, тонко раскатывается

МАНТЫ Настоящие по-домашнему. Правильные -Как Приготовить Вкусные Манты, пальчики оближешь!

Как готовить МАНТЫ, рецепт тонкого теста. Техника трёх видов лепки вкусных мант.

ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я

Вот, как нужно готовить МАНТЫ! Все дело в тесте! Самые сочные узбекские манты - Даже кушать жалко!