РЕЦЕПТ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Рецепт чечевичного супа с копченостями:

Ингредиенты:

• 1 стакан чечевицы
• 200 грамм копченостей (ветчина, колбаса или бекон)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 1 литр бульона (мясной или овощной)
• специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист)
• зелень для подачи (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Чечевицу промыть, залить холодной водой и оставить на 15-20 минут. Затем слить воду.
2. Лук мелко нарезать, морковь и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
3. Копчености нарезать тонкими полосками.
4. В кастрюле на среднем огне разогреть небольшое количество растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
5. Добавить морковь, картофель и копчености. Обжаривать все вместе ещё 5-7 минут.
6. Добавить томатную пасту и чеснок. Перемешать и готовить ещё 1-2 минуты.
7. Добавить чечевицу и бульон. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне около 30-40 минут до готовности чечевицы и овощей.
8. Подавать суп горячим, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Чечевичный Суп с Копченостями. Он Невероятно Вкусный!

Я могу есть этот Суп каждый день. Вкусный суп, Простой и Быстрый рецепт! Такой суп съедают за раз!

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хотя бы раз в не

Суп с чечевицей и копченостями

Турецкий ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП - Сталик Ханкишиев