РЕЦЕПТ ПИРОГ С БРУСНИКОЙ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Пирог с брусникой из песочного теста – прекрасный способ насладиться сочной ягодой во время её сезона. Этот десерт легко приготовить, а его нежное тесто и сладкий кислый вкус брусники покорят сердца гурманов.

Для приготовления пирога с брусникой вам понадобятся:

• 500 г песочного теста;
• 400 г свежей брусники;
• 100 г сахара;
• 2 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• 1 столовая ложка манной крупы;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Сначала подготовьте тесто. Разомните сливочное масло с сахаром, затем добавьте яйца, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно взбейте все ингредиенты венчиком, пока не получится однородная масса. Добавьте манную крупу и смешайте ее с тестом.

Далее разделите песочное тесто на две части – одну немного больше, чем вторую, для приготовления крышки пирога. С помощью раскатки раскатайте обе части теста на примерно одинаковый размер и толщину.

Перенесите более крупный круг теста на дно формы для пирога и аккуратно уложите его, слегка прижимая к краям. Затем равномерно выложите свежую бруснику на тесто. Если ягоды крупные, можно их разрезать пополам.

Укройте бруснику вторым кругом теста, соединив его края с краями нижнего круга. Для лучшего склеивания можно смочить края теста водой. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте его примерно 30-40 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

После приготовления пирога дайте ему немного остыть, затем его можно нарезать и подавать. Он отлично сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

И ТОРТА НЕ НАДО! ЕШЬ ЕГО И ПЛАЧЕШЬ ОТ ВОСТОРГА! Бесподобный ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ!

Пирог с брусникой

Мой \

ПИРОГ за 5 минут / Самый вкусный БРУСНИЧНЫЙ пирог @arinablog

Пирог с брусникой по-эстонски.Эстонский рецепт брусничного пирога из песочного теста. Pohlapirukas

Заливной пирог с брусникой. Один из моих любимых, делюсь рецептом

У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/ УДИВИТЕ РОДНЫХ/ ОБАЛДЕННЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ/MAZZALI

ВКУСНЕЕ ПИРОГА НЕ НАЙТИ! 🍏 Знаменитый ПИРОГ с ЯБЛОКАМИ 🍏 Простой Рецепт ШАРЛОТКА - Кулинарим с Таней