РЕЦЕПТ БОРЩА БЕЗ КАПУСТЫ НА ЗИМУ СО СВЕКЛОЙ

Рецепт борща без капусты на зиму со свеклой

Ингредиенты:

- 500 г свеклы

- 2 больших моркови

- 2 средних луковицы

- 3 средних картофелины

- 2-3 зубчика чеснока

- 1 литр бульона (говяжий или овощной)

- 400 г томатного соуса или томатов в собственном соку

- зелень (укроп, петрушка)

- соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Свеклу и морковь очистите, нарежьте крупными кубиками или натрите на крупной терке.

2. Лук мелко нарежьте.

3. Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

4. В большой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Добавьте свеклу и морковь, обжаривайте еще несколько минут.

6. Затем добавьте картофель и чеснок, обжаривайте еще 1-2 минуты.

7. Далее добавьте бульон и томатный соус, доведите до кипения и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.

8. Последним шагом добавьте зелень, соль и перец по вкусу.

9. Дайте борщу настояться несколько часов, чтобы ароматы хорошо соединились.

10. Готовый борщ разлейте по стеклянным банкам и закройте крышками.

11. Готовый борщ без капусты можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Заготовка на зиму. Борщ без уксуса и стерилизации. Рецепт.

Универсальная заправка для БОРЩА на зиму! Делаем каждый год! Клиенты довольны!

Зимой открыла Баночку и все АХНУЛИ какая ВКУСНОТА! Просто БАНОЧКУ ОТКРЫВАЮ и БОРЩ ГОТОВ!

Уже 40 лет так делаем! Мама научила вкусно заготавливать свеклу на зиму! Вкуснейшая икра из СВЕКЛЫ

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!

БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО, ПРОСТО СПАСЕНИЕ! Зимой очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ!

Заправка для борща на зиму👍 Рецепт который стоит сохранить!

ТАК НЕ ДЕЛАЮТ А ЗРЯ ! БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ИЗ СВЕКЛЫ РЕЦЕПТ ПРОСТО БЫСТРО ЭКОНОМНО @obovsemsmarusya