РЕЦЕПТ БУЛОЧКИ С ШОКОЛАДОМ ВНУТРИ

Рецепт булочки с шоколадом внутри

Ингредиенты:

- 250 г муки

- 30 г сахара

- 7 г сухих дрожжей

- 125 мл теплого молока

- 40 г сливочного масла

- 1 яйцо

- 1/2 чайной ложки соли

- 100 г темного шоколада

Приготовление:

1. В миске смешайте муку, сахар и соль.

2. В отдельной миске разведите сухие дрожжи в теплом молоке и оставьте на 5-10 минут для активации.

3. Добавьте активированные дрожжи, растопленное сливочное масло и яйцо в миску с мукой и замесите гладкое тесто.

4. Покройте тесто и оставьте его на 1-2 часа для поднятия.

5. Раскатайте тесто в прямоугольную форму толщиной примерно в 1 сантиметр.

6. Нарежьте шоколад на небольшие кусочки и выложите их на половину раскатанного теста.

7. Закройте шоколад второй половиной теста и прижмите края, чтобы шоколад был полностью закрыт тестом.

8. Разрежьте тесто с шоколадом на небольшие кусочки шириной примерно 5 сантиметров.

9. Выложите кусочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

10. Оставьте булочки на 15-20 минут для повторного поднятия.

11. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

12. Выпекайте булочки с шоколадом в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или до золотистого цвета.

13. Готовые булочки с шоколадом подавайте теплыми или охлажденными.

У ВАС ЕСТЬ ВИЛКА! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СПОСОБ/УДИВИТЕ РОДНЫХ/ОБАЛДЕННЫЕ БУЛОЧКИ К ЧАЮ!

Булочки с ШОКОЛАДОМ нежные и воздушные как пух. Идеальный рецепт пышного теста!

Домашние Булочки как ПУХ! Булочки с начинкой - ПРОСТОЙ рецепт! СЛАДКИЕ, Сдобные БУЛОЧКИ в духовке

Chocolate Cinnamon Rolls Recipe

Пуховые булочки с начинкой - Мягкие, Пышные и Очень-очень вкусные!

Мягкие как Пух! Удивительно простой рецепт булочек с шоколадом к чаю