КАК ПРИГОТОВИТЬ СУХОЕ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ИЗ ВИШНИ

Домашнее виноделие может быть увлекательным и приятным хобби. Если у вас есть вишни, вы можете использовать их для приготовления сухого вина прямо у себя дома. Вкусное вишневое вино можно достичь с помощью простого процесса, который не требует специальных навыков или оборудования.

Первый шаг - собрать нужные ингредиенты и принадлежности. Вам понадобятся свежие вишни, сахар, вода, винный дрожжи и большая емкость для брожения. Убедитесь, что все ингредиенты и оборудование стерильны, чтобы избежать загрязнения и сохранить качество вина.

Второй шаг - приготовление основы для вина. Отделите вишни от косточек, поместите их в емкость и слегка раздавите. Затем добавьте сахар и воду в пропорциях, указанных в рецепте, или на свой вкус. Перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.

Третий шаг - добавление дрожжей и начало брожения. Разведите винные дрожжи в небольшой части сахарного сиропа и дайте им активироваться в течение нескольких минут. Затем добавьте их в основу для вина и тщательно перемешайте. Покройте емкость герметичной крышкой или одеялом, чтобы защитить от воздуха и оставьте на несколько дней для брожения.

Четвёртый шаг - фильтрация и переливка. После того, как брожение закончится, вино нужно фильтровать, чтобы удалить осадок и другие мелкие частицы. Используйте чистую марлю или фильтр для кофе, чтобы процедить жидкость и перелить ее в другую стерильную емкость. При этом будут удалены осадок и оставлены только чистое вишневое вино.

Последний шаг - бутылирование и выдерживание. Перелейте вино в стерильные бутылки, заполните их до верха и герметично закройте пробками. Храните бутылки в прохладном и темном месте, чтобы вино могло дозреть и развить свой вкус со временем. Чем дольше вы выдерживаете вишневое вино, тем более сухим и насыщенным оно станет.

Вот и все! Ваше домашнее сухое вино из вишни готово. Наслаждайтесь им в умеренных количествах и разделитесь с друзьями и близкими. Желаем вам удачи в виноделии и приятного наслаждения вкусным напитком, который вы приготовили своими собственными руками!

✅ Как приготовить домашнее сухое вино без дрожжей и сахара.

ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ ВИШНИ. ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ.ЧАСТЬ 1.

Домашнее вино из вишни! Самый простой рецепт без дрожжей!!! Быстро и вкусно!

КАК СДЕЛАТЬ СУХОЕ ВИШНЁВОЕ ВИНО.Часть 1.

Домашнее Вино из Черноплодной Рябины. Полный рецепт.

СУХОЕ ВИНО из ВИНОГРАДА без Сахара и Воды / Простой Рецепт!