РЕЦЕПТ АДЖИКИ ИЗ ПОМИДОРОВ БЕЗ ВАРКИ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ

Аджика из помидоров без варки с чесноком на зиму – отличный способ сохранить свежесть летнего вкуса на долгие месяцы. Этот рецепт аджики предлагает простой и быстрый вариант приготовления.

Для приготовления аджики вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • спелые помидоры – 1 кг;
  • лук – 2 штуки;
  • перец сладкий – 2 штуки;
  • перец острый – по вкусу;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • соль – по вкусу;
  • уксус – 1 столовая ложка;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • зелень – по желанию.

Для начала нарежьте помидоры, лук и перцы мелкими кусочками. Поместите их в большую миску. Добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, сахар и уксус.

Теперь следует аккуратно перемешать все ингредиенты. Рекомендуется оставить смесь аджики на протяжении 2-3 часов для наилучшего пропитывания вкусов.

После этого аджика готова для употребления. Вы можете разделить ее на небольшие порции и упаковать в стеклянные банки, предварительно стерилизованные кипятком.

Аджика из помидоров без варки с чесноком замечательно хранится в холодильнике или в погребе. Она сохранит свежий и пикантный вкус на протяжении всей зимы, станет прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам, а также отличным соусом к пасте и хлебу.

Бесподобная СУХАЯ АДЖИКА - Подходит ко всему! - Наш вариант приготовления!

АДЖИКА БЕЗ ВАРКИ! Самая Быстрая и ВКУСНАЯ АДЖИКА - Рецепт Аджики на Зиму

Аджика из помидор и чеснока. Без варки без стерилизации и уксуса.

Свежая Аджика! Хранится всю зиму!

Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) - Ajika Recipe

🍅🌶АДЖИКА \