КАК ИЗ ХМЕЛЯ ПРИГОТОВИТЬ ДРОЖЖИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Дрожжи – важный ингредиент в приготовлении многих кулинарных рецептов. Они помогают тесту подняться и придать булочкам, хлебу или пирогам объем и нежность. Часто дрожжи приобретаются в магазине, но они также могут быть приготовлены в домашних условиях. В этой статье мы рассмотрим, как из хмеля можно приготовить дрожжи.

Первым шагом в приготовлении дрожжей из хмеля является создание хмелевого настоя. Для этого возьмите сухой хмель и залейте его кипятком. Оставьте настаиваться на несколько часов, пока жидкость не остынет.

Когда настой готов, приготовьте сахарный сироп. В кастрюле смешайте сахар и воду в равных пропорциях и нагрейте на плите, пока сахар полностью не растворится. Затем охладите сироп.

Далее смешайте хмелевый настой с сахарным сиропом и добавьте к полученной смеси небольшое количество муки. Это поможет создать среду, которая будет способствовать развитию дрожжей. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Теперь необходимо дать дрожжам начать работу. Поставьте смесь в теплое место на несколько дней и оставьте ее настаиваться. При этом не забудьте каждый день периодически перемешивать смесь. Вы заметите, что она начнет активно бродить и пузыриться.

После нескольких дней вы заметите, что ваша смесь стала густой и напоминает классические дрожжи. Они готовы к использованию! Используйте их в своих любимых рецептах и наслаждайтесь результатом.

ДРОЖЖИ из шишек ХМЕЛЯ! Два рецепта приготовления дрожжей в домашних условиях

Закваска на хмелю!

DRINK AND LIVE! NO PLAQUES AND THROMBS! VISION AS AT 17! CLEAR MIND! STRONG IMMUNE! CLEAN VESSELS!

Как Приготовить Дрожжи из Хмеля по-Деревенски!/.Бабушкин рецепт/Vlog

Отрубные дрожжи. Маринкины творинки

Закваска из хмеля очень простой способ Закваска Хмелевая