РЕЦЕПТ ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ

Рецепт томатного супа с морепродуктами:

Ингредиенты:

- 500 граммов свежих морепродуктов (кальмаров, креветок, мидий и т.п.)

- 1 луковица

- 2-3 зубчика чеснока

- 4 средние помидоры

- 2 столовые ложки томатной пасты

- 1 литр бульона (рыбного или овощного)

- 2 столовые ложки растительного масла

- Соль и перец по вкусу

- Петрушка или укроп для украшения

Инструкции:

1. Подготовьте морепродукты, очистив их от раковин, кожицы и внутренних органов.

2. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.

3. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. Добавьте морепродукты и обжаривайте их вместе с луком около 3-5 минут.

5. Помидоры вымойте, удалите сердцевину и измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.

6. Добавьте томатную пасту в кастрюлю и готовьте в течение 2-3 минут.

7. Затем добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут.

8. Добавьте бульон, соль и перец по вкусу.

9. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой на медленном огне около 20-30 минут.

10. Подавайте томатный суп с морепродуктами горячим, посыпая свежей петрушкой или укропом.

Приятного аппетита!

Томатный суп с морепродуктами.

Итальянский томатный суп с морепродуктами

Томатный суп с морепродуктами - Всё просто с Василием Емельяненко

Томатный суп с мидиями: просто, быстро и невероятно вкусно!

Томатный суп с морепродуктами

Это ТАК ВКУСНО! ТОМАТНЫЙ СУП 🍅 Полезно и Быстро! Простой Рецепт - Кулинарим с Таней