РЕЦЕПТ ГОРОХОВЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ

Гороховый суп с говядиной - это вкусное и питательное блюдо, которое запечатлевает истинный вкус домашней кухни. Этот суп является идеальным выбором для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться богатым ароматом.

Для приготовления горохового супа с говядиной вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г говядины (лучше выбрать мякоть без костей);
• 200 г сушеного гороха;
• 1 литр говяжьего бульона;
• 2 картофелины;
• 1 луковица;
• 2 морковки;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Далее следует этап приготовления:

1. Сначала отварите говядину в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте мясо небольшими кубиками.
2. Затем замочите сушеный горох в холодной воде на несколько часов.
3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавьте к луку и моркови нарезанный картофель и отваренную говядину.
5. Выложите замоченный горох вместе с водой, в которой он замачивался, в кастрюлю с остальными ингредиентами.
6. Все аккуратно перемешайте и доведите до кипения. Посолите и поперчите по своему вкусу, добавьте измельченный чеснок.
7. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 1,5-2 часов, пока горох и овощи не станут мягкими.

Гороховый суп с говядиной готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

ГОРОХОВЫЙ СУП С МЯСОМ-КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ С ГОВЯДИНОЙ.

Гороховый суп - довела рецепт до своего идеала! Гороховый суп с копченостями!

Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты

Как сварить очень вкусный гороховый суп с копченостями.

\

Гороховый суп с говядиной